Cocineras gallegas

Publicado 35 horas
En este día de la mujer trabajadora me vuelve a la cabeza la eterna pregunta: ¿para cuando un movimiento o asociación que deje patente la importancia ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Flavio Morganti: o aromati-afumador

Publicado 3 días
La ponencia de Flavio Morganti en el Forum Gastronómico Santiago 2010 sirvió para presentar el invento en cuyo desarrollo trabaja en la actualidad, el ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Benboa: quinta gama gallega

Publicado 5 días
La quinta gama va, poco a poco, introduciéndose en nuestra agitada vida diaria y no es de extrañar a la vista de los productos cada vez mejores que ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Arroces del Caney

Publicado 6 días
Caney, restaurante del hotel Araguaney, se convirtió en una referencia en Compostela hace ya muchos años gracias a las semanas dedicadas la diversas ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Arranca Xantar 2010

Publicado 7 días
Desde hoy y hasta el próximo domingo (7 de marzo) Xantar ofrece en Ourense todo un mundo de gastronomía, con 18 restaurantes presentes en un único ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Respostería monacal

Publicado 7 días
Taller de repostería monacal from Miguel Vila on Vimeo. La semana pasada, en una crónica de urgencia, dejaba las primeras impresiones sobre el taller ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Los pimientos de O Couto ya tienen IGP

Publicado 12 días
El Pimiento de O Couto ya tiene indicación geográfica protegida, una vez que el Diario Oficial de la Unión Europea publica hoy su inscripción en el ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

¿Que tipo de cocina prefiere usted?

Publicado 13 días
¿Qué tipo de cocina prefiere, la tradicional o la moderna? Pregunta hoy un periódico gallego. Yo, la verdad sea dicha, preferiría que se dejasen de ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

Concurso de pulpeiras. Video

Publicado 13 días
Este es el estupendo video sobre el concurso de pulpeiras celebrado el sábado 20 en elForum Gastronómico Santiago 2010. El video fue realizado y ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?

O mundo ao verrés

Publicado 14 días
El stand de Castro Brey en el Forum Gastronómico Santiago 2010, en el que presenta sus nuevos aguardientes y licores de hierbas y café “Boca ...
Engadir en Chuza Engadir en Google Bookmarks Engadir en Digg Engadir en  a Fresqui Engadir en Meneame Quén enlaza este artigo?